Foto: Pedro Díaz Cruz
La décima edición de las jornadas de la vendimia y cultura del vino de la Vera arrancaron el pasado fin de semana en Jaraíz de la Vera con una conferencia, pronunciada por Carlos Nieto Rodríguez, de la cooperativa Viticultores de Barros, de Almendralejo, y una cata de vinos blancos y tintos de calidad entre el público asistente al acto, celebrado en el Club Recreativo Jariza.
Carlos Nieto, en su disertación, habló de la importancia que empiezan a tener fuera de Extremadura los vinos de calidad que elabora la cooperativa almendralejense, una de las pocas que lo hace. Además, destacó el hecho de que la variedad cayetana, de uva blanca, que se envasa bajo la denominación de Emperador, solamente se produce en tierras extremeñas. «Un vino único, sorprende por sus notas herbáceas», asegura.
El acto estaba organizado por la Asociación Cultural Obispo Manzano de Jaraíz de la Vera, con la colaboración de la Consejería de Cultura y la Fundación Academia Europea de Yuste.
PEDRO DÍAZ SAMINO
Diario HOY
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